1.可以使用离心分离两种不同的可混溶液体的混合物。
2.也可以使用该技术来研究和分析大分子及其流体力学特性。
3.哺乳动物细胞可以借助特殊类型的离心机进行纯化。
4.离心在许多亚细胞细胞器的分离中起着至关重要的作用。此外，离心分离在膜级分和膜的分离中也是有用的。
5.离心分离在膜囊泡的分离中也有应用。
6.借助离心机可以将粉笔与水分离。
7.脱脂牛奶是一种溶解脂肪较少的牛奶。脱脂牛奶可以借助离心过程从普通牛奶中获得。在这里，可将离心机牛奶中的脂肪分离出来，留下所需的脱脂牛奶。

8.旋风分离是重要的过程，在从气流中分离颗粒中具有重要的应用。
9.该技术的另一个重要应用是稳定和澄清葡萄酒。
10与其他纯化技术结合使用时，该技术在分离蛋白质时非常有用。使用的其他技术包括盐析技术，例如硫酸铵沉淀。
11.离心机广泛应用于法医学领域。在该领域中，该技术用于从血液样本中分离血液成分。此外，该技术还用于某些实验室中以从尿液样品中分离尿液成分。
12.差速离心是离心的一种特别的类型，已知可用于细胞器的鉴定。